И так для начала вам нужно скачать редактор Notepad ++ (Обычный блокнот тоже подойдет но в Notepad ++ легче работать)

Дальше нужно создать сайт(страницу html) с формой входа через инстаграм...
И написать скрипт на php который все введенные данные будет пересылать вам на e-mail...

Дальше открываем скачаную папку...
Находим файл profil.php

Дальше кликаем правой клавишой мыши по profil.php... Открыть с помощю... Notepad ++...
Изменяете poshta.gmail.com на ту на которую должны приходить логины и пароли...

Нажимаем Ctrl + S чтобы сохранить изменения и закрываем Notepad ++...

Дальше идем на бесплатный хостинг(например 000webhost) и заливаем все документы...

Дальше дело СИ(Социальной Инженерии)
Заманиваете людей чтобы они зашли и зарегались...